Texas Jambalaia
Texas Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 2 colheres de sopa. óleo, 3/4 xícara. cebola fatiada, 1/2 c. pimentão picado e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Use uma panela pesada com tampa, aqueça o óleo e acrescente o arroz cru. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o arroz dourar. Adicione a cebola, o pimentão, o alho e a carne moída.
Cozinhe e mexa sempre até a carne ficar dourada.
Adicione o tempero, a sopa e a água. Cubra bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 40 minutos ou até que o arroz e a carne estejam macios e o líquido seja absorvido.
Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
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