Riz espagnol à la façon du Texas
Le riz espagnol à la texane est un dîner espagnol impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon haché, c. poivron vert haché, . huile de cuisson, c. riz à grains longs non cuit et c. tomates aux piments verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile pendant environ 2 minutes.
Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il soit recouvert d'huile.
Ajouter les tomates, le curcuma, le cumin, le sel, la poudre d'ail et l'eau.
Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Ajoutez de la coriandre si vous le souhaitez.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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