Thanksgiving-Kuchen
Thanksgiving-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (11 oz.) Pkg. Gewürzkuchenmischung, 1 c. Dosenkürbis, 1/2 c. Salatöl, 3 Eier und 1 (3 3/4 oz.) Pkg. Dieses Rezept für Instant-Vanillepudding liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Alle Zutaten außer Pekannüssen vermischen. 5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Nüsse hinzufügen und gut vermischen; Den Teig in eine gut gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.
40 bis 50 Minuten backen. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann die Mitte und die Seiten mit einem Plastikspatel lösen.
Umdrehen und zum Abkühlen auf den Rost kippen.
Kann mit Frischkäseglasur überzogen werden oder zum Servieren Cool Whip verwenden.
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