Crêpe "La Grande"
La crêpe « The Big One » est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 4 œufs, 1 c. de lait et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un mixeur, fouettez les œufs pendant 1 minute.
Ajoutez progressivement le lait puis la farine pendant que le mixeur est en marche.
Après avoir ajouté le lait et la farine, continuez à mélanger pendant 30 secondes.
Versez le beurre fondu dans un plat à soufflé (ou un plat rond haut), puis ajoutez le mélange au plat.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes (jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse, dorée et ferme).
Servir avec du sucre en poudre, des fraises ou du sirop.
🍷 Accords Parfaits
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