Pudín de macarrones con queso de Thomas Jefferson
El pudín de macarrones con queso de Thomas Jefferson es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche, 8 oz. (aproximadamente 2 tazas) de queso cheddar rallado y 2 tazas. (1/2 lb.) de macarrones con codo, preparados según paquete. instrucciones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 400°.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y mezcle bien a fuego lento.
Agregue la leche lentamente.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine 1 minuto.
Agregue 1 1/2 tazas de queso y revuelva para mezclar.
Agrega los macarrones.
Agregue sal y pimienta. Vierta en una cacerola de 2 cuartos bien untada con mantequilla.
Cubra con la 1/2 taza de queso restante.
Hornee en el horno durante 20 a 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Sirve 6.
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