Brochettes de porc ou de bœuf enfilées
Les brochettes de porc ou de bœuf enfilées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 2 c. huile de salade, 2 c. d'huile de sésame, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. flocons de piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez tous les ingrédients sauf la viande.
Trancher la viande finement. Ajouter à la marinade.
Remuer pour enrober chaque morceau.
Mettez le tout dans un sac plastique et laissez mariner toute la nuit (24 heures c'est mieux).
Enfiler sur des brochettes et faire griller sur des charbons moyens, en les retournant de temps en temps, pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit à votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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