Casserole aux trois haricots

Casserole aux trois haricots

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 11 vues

La cocotte aux trois haricots est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec . (10 oz) de haricots de Lima surgelés, (environ 1 lb 3 oz chacun) de fèves au lard (6 c.), (environ 15 1/2 oz chacun) de haricots rouges, égouttés (5 c.), . saucisses italiennes ou saucisses de porc et. jambon cuit, coupé en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 400°.

Cuire les haricots de Lima comme indiqué sur l'emballage ; vidange.

Transformer dans un pot de haricots ou une cocotte non graissée de 4 1/2 litres. Ajouter les fèves au lard et les haricots rouges.

Dans une poêle couverte, laisser mijoter les saucisses dans un peu d'eau pendant 5 minutes.

Égoutter le liquide et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

(Ne piquez pas les saucisses.)

Coupez chaque saucisse en 2 ou 3 morceaux.

Ajouter les morceaux de saucisses et le jambon aux haricots.

Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les haricots et mélanger délicatement.

Cuire au four à découvert 1 heure.

Donne 10 à 12 portions.

🍷 Accords Parfaits

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