Ensalada de repollo de tres semanas
La ensalada de repollo de tres semanas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de repollo, picado fino, 2 cebollas ralladas, 1 pimiento verde picado, 2 c. azúcar y 1 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes; déjelo reposar mientras prepara los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Al blanco, vierta sobre la mezcla de repollo y revuelva.
Esta ensalada se conservará durante 3 semanas en el refrigerador.
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