Pastel tijuanense
Tijuana Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 diente de ajo, 1 lata de maíz en grano y 1 lata de aceitunas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne, la cebolla y el ajo.
Escurrir y luego agregar la salsa para enchiladas.
Limpie la olla con aceite, luego coloque capas de tortilla, capa de carne, tortilla, maíz, frijoles con chile, tortilla, aceitunas y queso. Repita las capas, cubra con salsa y queso.
Cocine 8 horas a temperatura baja.
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