Sandwichs aux champignons grillés
Les sandwichs aux champignons grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais, hachés, 2 c. beurre ou margarine, fondu, 1 (3 oz) paquet. à thé de fromage à la crème, ramolli, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons (non diluée) et 1 1/2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire sauter les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre; égoutter et réserver. Mélanger le fromage à la crème et la soupe aux champignons dans un petit bol; battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les champignons sautés, la sauce Worcestershire et les 3 ingrédients suivants.
Remuer jusqu'à homogénéité. Annuler.
Couper la croûte des tranches de pain; rouler chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie pour l'aplatir.
Placez 1 cuillère à soupe de garniture en diagonale sur chaque tranche; plier les coins opposés du pain pour qu'ils se chevauchent au centre, en les fixant avec une pique en bois.
Sandwichs sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Badigeonner le dessus de beurre.
Cuire au four à 450° pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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