Name: Tomatensalat in einer Brotschüssel
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großes, rundes, knuspriges Bauernbrot; 1 große Gurke, geschält; 8 große Pflaumentomaten, in 8 Stücke geschnitten; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 C. schwarze Oliven, gehackt; 1/2 C. dünn geschnittene Zwiebel; 1 tsp . frisch gehackter Knoblauch; 1 C. Basilikumblätter, gewaschen und in Scheiben geschnitten; grobes Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/4 C. extra natives Olivenöl; 2 Tbsp . Rotweinessig

Tomatensalat in einer Brotschüssel

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Tomatensalat in einer Brotschüssel ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem, rundem, knusprigem Bauernbrot, großer Gurke, geschält, großen Pflaumentomaten, in 8 Stücke geschnitten, gelber Paprika, gewürfelt und ca. Schwarze Oliven, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.