Salsa De Tomate Jambalaya

Freír las salchichas y la carne cortada en cubitos hasta que estén ligeramente doradas en una cacerola grande y pesada.

Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo.

Dorar ligeramente. Agrega el agua, la salsa de tomate, el caldo de pollo, los condimentos, el caldo y la carne.

Cocine a fuego medio durante 45 minutos.

Agregue el arroz y cocine tapado a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.

(Revolver demasiado hará que quede pegajoso).