Soupe à la tomate
La soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 lb de paleron maigre, de 3 os à moelle, de 2 ou 3 feuilles de laurier, de quelques grains de poivre entiers et de petites crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez 3 litres d'eau dans une grande casserole.
Ajouter la viande, les os, les feuilles de laurier et les grains de poivre.
Couvrir et laisser bouillir 1 à 2 heures.
Ajouter les tomates et les carottes; cuire 1 heure.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine à la crème sure et mélangez.
Assurez-vous que la soupe bouillonne avant d'ajouter le mélange de crème sure ; remuer pour bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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