Apilados de tortillas (aperitivo)
Tortilla Stack-Ups (aperitivo) es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con tortillas de harina (8 pulgadas), . Queso Monterey Jack, rallado. queso cheddar, rallado, c. cebollas finamente picadas y c. Chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 400°.
Unte con mantequilla ligeramente dos moldes para pastel o pastel de 8 pulgadas.
Coloca 1 tortilla en cada molde.
Combine los quesos en un tazón. Espolvorea 1/4 de la mezcla de queso sobre cada tortilla.
Espolvorea 1/4 de cebolla y chiles sobre cada capa de queso.
Repita las capas de queso y cebolla y chile hasta que queden 4 capas en cada molde.
Cubra con la quinta tortilla.
Unte la parte superior con mantequilla derretida.
Hornee las pilas, sin tapar, en el horno durante 20 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
Cortar en gajos.
Sirva con salsa y crema agria.
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