Ensalada griega mixta
La ensalada griega mixta es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 cabeza de lechuga, 2 c. espinacas crudas, 1/2 pepino pelado, cortado en trozos de 1/2 pulgada, 10 aceitunas negras y 6 pimientos encurtidos pepperoncini, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Parta la lechuga y las espinacas en trozos pequeños y mezcle con los siguientes 7 ingredientes.
Sal y pimienta al gusto y revuelve nuevamente.
Espolvoree queso feta por encima.
Justo antes de servir, vierta cantidades iguales de aceite de oliva y vinagre sobre la ensalada y mezcle en la mesa.
También puede espolvorear anchoas encima si lo desea.
Sirva con pan duro, galletas saladas o panecillos crujientes.
Esta ensalada también queda buena con aderezo de vinagreta.
🍷 Maridajes Perfectos
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