伝統的なアルバニアのじっくり煮込んだ鶏肉団子

伝統的なアルバニアのじっくり煮込んだ鶏肉団子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 15回閲覧

伝統的なアルバニアのじっくり調理された鶏肉団子 — アルバニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#アルバニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、バター、唐辛子、パセリ、ターメリック、コリアンダー、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、火が通るまで煮ます。

アルバニアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアルバニア料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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