伝統的なカーボベルデのスパイス入りチーズスープ

伝統的なカーボベルデのスパイス入りチーズスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 カーボベルデ 👁️ 28回閲覧

伝統的なカーボベルデのスパイス入りチーズスープ — カーボベルデの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：チーズ、小麦粉、にんじん、レモン汁、玉ねぎ、オリーブオイル、ヨーグルト。

厚手の鍋に油を温めます。チーズを加えてスパイスがきくまで煮ます。

カーボベルデの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なカーボベルデ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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