पारंपरिक चिकन कीव (यूक्रेनी)

पारंपरिक चिकन कीव (यूक्रेनी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: झींगा, टमाटर, बेल मिर्च, हल्दी, पानी, स्टॉक, तेज पत्ता।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और झींगा को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और यूक्रेनी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस यूक्रेनी विशेषता का आनंद लें।