كاري الجبن الكرواتي التقليدي المطبوخ ببطء

قم بتجميع المكونات: الجبن، البقدونس، عصير الليمون، الكركم، الدقيق، الجزر، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الكرواتية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكرواتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.