पारंपरिक साइप्रस चावल

सामग्री इकट्ठा करें: टोफू, काली मिर्च, तेज पत्ता, नमक, मक्खन, जैतून का तेल, आटा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. टोफ़ू डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - साइप्रस के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक साइप्रस संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।