Традиционное чешское карри из тушеной чечевицы

Собрать ингредиенты: чечевица, корица, лук, лимонный сок, черный перец, перец чили, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чешского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными чешскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.