Pilaf de queso tradicional emiratí cocido a fuego lento

Armar los ingredientes: queso, cilantro, jugo de limón, yogurt, cebolla, sal, tomate.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el queso y cocina hasta que esté cocido a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores emiratíes.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales emiratíes como pan, arroz o hierbas frescas.