グアテマラの伝統的なじっくり煮込んだ魚のシチュー

グアテマラの伝統的なじっくり煮込んだ魚のシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 グアテマラ語 👁️ 34回閲覧

伝統的なグアテマラのじっくり煮込んだ魚のシチュー - グアテマラの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#シチュー #グアテマラ語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：魚、パプリカ、ジャガイモ、タマネギ、トマト、ニンジン、シナモン。

厚手の鍋に油を温めます。魚を加え、火が通るまで煮ます。

グアテマラの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なグアテマラの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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