فطائر الخضار الليبرية التقليدية المطبوخة على نار هادئة

قومي بتجميع المكونات: الخضار، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، الكركم، ورق الغار، الزبادي، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الليبيرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليبيرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.