خبز الفطر الماليزي التقليدي المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الطماطم، الكمون، عصير الليمون، الزبدة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الماليزية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الماليزية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.