Peka tradicional (croata)

Prepare todos os ingredientes para a Peka Tradicional (Croata): tofu, coentros, louro, iogurte, sal, sumo de limão, pimenta preta.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o tofu até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária croata.

Sirva quente e saboreie esta especialidade croata com pão ou arroz como acompanhamento.