伝統的な南スーダンの揚げ豆のスープ
伝統的な南スーダンのフライパンで揚げた豆のスープ — 南スーダンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:豆、シナモン、レモン汁、水、パセリ、ローリエ、ニンジン。
厚手の鍋に油を温めます。豆を加えてフライパンで揚げるまで調理します。
南スーダンの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的な南スーダンの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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