Siebenbürgische gegrillte Fleischbällchen
Transsilvanische gegrillte Fleischbällchen sind ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in nur 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, dazu 4 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer, Thymian und . Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten sehr gut vermischen, bis es wie eine Paste aussieht. 8 bis 10 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zu Fleischbällchen oder etwa 10 cm großen Rollen formen und auf dem heißen Grill von allen Seiten anbraten.
Heiß mit Senf und anderen Beilagen servieren.
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