Burgers de dinde et de champignons
Les burgers à la dinde et aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dinde crue hachée, 1/2 c. chapelure fine et molle, 1/2 c. thym, 1/2 c. sel et pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol; bien mélanger.
Divisez le mélange en 4 ou 6 portions et façonnez des galettes.
Placer les hamburgers sur un gril graissé (à 6 pouces de la chaleur), à feu moyen-vif sur un gril à gaz. Cuire 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose à l'intérieur.
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