Truthahn-Soba-Nudelsalat

Truthahn-Soba-Nudelsalat

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Truthahn-Soba-Nudelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Soba-Nudeln, 3 EL. Sesamöl, 2 c. Zuckerschoten, getrimmt, 2 c. gekochter kalter Truthahn, in Streifen geschnitten und 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Soba-Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Mit kaltem Wasser abspülen.

In eine große Schüssel geben und mit Sesamöl vermischen.

Die Zuckerschoten in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen.

Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Zuckerschoten, Truthahn, Frühlingszwiebeln und Petersilie zu den Nudeln geben und vermengen.

Nach und nach die Erdnusssauce hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Nudelsalat gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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