Salada de macarrão de peru e soba
Salada de Macarrão de Peru e Soba é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (12 onças). macarrão soba, 3 colheres de sopa. óleo de gergelim, 2 c. ervilhas, aparadas, 2 c. peru frio cozido, cortado em tiras e 3 cebolinhas picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe o macarrão soba de acordo com as instruções da embalagem.
Enxágue com água fria.
Transfira para uma tigela grande e misture com óleo de gergelim.
Coloque as ervilhas em uma peneira e despeje água fervente sobre elas.
Enxágue com água fria e escorra.
Adicione as ervilhas, o peru, a cebolinha e a salsa ao macarrão e misture.
Aos poucos, adicione o molho de amendoim e misture delicadamente até incorporar bem.
Sirva a salada de macarrão gelada ou em temperatura ambiente.
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