Dinde et farce au four

Beurrer un plat allant au four de 3 litres.

Mélanger le mélange à pâtisserie, le lait, les œufs, le persil, la sauge, le thym, le sel, l'assaisonnement pour volaille et le poivre dans un bol. Mélanger à la fourchette jusqu'à ce que la pâte soit légèrement grumeleuse et de couleur uniforme. Incorporer le reste des ingrédients.

Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes.