تركيا الفلفل الحار
تركيا الفلفل الحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3/4 ج. بصل مفروم 3/4 ج. فلفل أخضر مفروم، 1 رطل من الديك الرومي المطحون و3 ملاعق كبيرة. الكمون المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يقلى البصل والفلفل الأخضر في زيت الزيتون حتى يذبل.
يُضاف الديك الرومي المطحون ويُتبل بالملح والفلفل وملعقة كبيرة من الكمون ومسحوق الفلفل الحار.
يُفتت الديك الرومي عندما يبرد.
في وعاء الفخار، ضعي الطماطم والفاصوليا وملعقتين كبيرتين من الكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة.
أضيفي القليل من صلصة الفلفل الحار أو أكثر إذا كنت تريدينها أكثر بهارات.
يُضاف خليط الديك الرومي إلى خليط الطماطم (يُصفى الدهن إذا كان هناك الكثير من السائل).
يُطهى على نار عالية في أي مكان من 6 إلى 8 ساعات، اعتمادًا على مدى طراوة اللحم التي تريدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً