Name: Chili de dinde aux haricots noirs
Ingredients: 2 c. dinde cuite, coupée en cubes de 1/2 pouce ou 1 lb de dinde hachée non cuite; 1 c. oignon haché grossièrement; 1 poivron rouge, coupé en cubes de 1/4 de pouce; 2 gousses d'ail, hachées; 2 tbsp. huile (si vous utilisez de la dinde cuite); 2 piments jalapeño, épépinés et émincés; 28 oz. boîte de tomates, hachées grossièrement (non égouttées); 1 to 2 tsp. poudre de chili; 1 to 1 1/2 c. cumin moulu; 1 to 1 1/2 c. coriandre moulue; 1/2 tsp. origan séché; 1/2 tsp. marjolaine séchée; 1/4 tsp. flocons de piment rouge; 1/4 tsp. cannelle; 16 oz. boîte de haricots noirs, rincés et égouttés; 1/2 c. coriandre fraîche hachée grossièrement; 4 tbsp. Fromage Cheddar allégé, râpé

Chili de dinde aux haricots noirs

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Le chili à la dinde et aux haricots noirs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. dinde cuite, coupée en cubes de 1/2 pouce ou 1 lb de dinde hachée non cuite, 1 c. oignon grossièrement haché, 1 poivron rouge coupé en cubes de 1/4 de pouce, 2 gousses d'ail hachées et 2 c. huile (si vous utilisez de la dinde cuite), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Si vous utilisez de la dinde hachée, faites-la dorer dans une grande poêle en éliminant le gras.

Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail et faire revenir 5 minutes.

(Si vous utilisez de la dinde cuite, faites revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile pendant 5 minutes, puis ajoutez la dinde.)

Ajouter tous les ingrédients restants sauf la coriandre et le fromage.

Laisser mijoter 10 à 15 minutes, à découvert, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Ajouter la coriandre, puis verser dans des bols et garnir chaque portion d'1 cuillère à soupe de fromage.

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