Curry de dinde
Le curry de dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. huile, 3 c. fécule de maïs et 2 c. bouillon de poulet ou bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et la dinde hachée (si vous n'utilisez pas de dinde cuite).
Faites refroidir légèrement.
Ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.
Ajouter le bouillon et cuire jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Ajouter le jus de tomate, la sauce Worcestershire, la poudre de curry et le poivre (puis la dinde cuite si vous n'utilisez pas de dinde fraîchement hachée).
Chauffer à fond.
Servir sur du riz.
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