Vinaigrette à la dinde (pour un oiseau de 20 livres)
La vinaigrette à la dinde (pour un oiseau de 20 livres) est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. pain séché, cubes, œufs, . sel, . poivre et . sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les abats dans une cocotte minute avec 1 1/2 tasse d'eau.
Cuire 15 minutes à 15 livres de pression (ou laisser mijoter jusqu'à tendreté).
Retirez les os.
Broyer les abats.
Refroid.
Économisez du liquide.
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