Puteneintopf mit Knödeln

Puteneintopf mit Knödeln

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Truthahneintopf mit Knödeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Rippchen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 3 c. gehackter gekochter Truthahn und 2 c. Mit grob gehacktem Grünkohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebel und Sellerie hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es knusprig und zart ist.

Truthahn, Kohl, Tomaten, Bohnen, Brühe, Thymian und Salz hinzufügen.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.

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