Oberste Türkei
Turkey Supreme ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Putenbrust, pt. Milch, pt. Sahne, ca. Butter oder Ersatz und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Hühnerbrühe, Milch und Sahne getrennt erhitzen (anstelle von Sahne und Milch können auch zwei halbe Liter verwendet werden).
Erhitzte Brühe in die Mischung gießen und glatt rühren.
Milch und Sahne hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Servieren Sie die Sauce sehr heiß über Putenbrustscheiben und gedämpften Nudeln oder Reis. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Für 12 Personen.
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