ديك رومي مع صلصة نبيذ الفطر (قليلة الدسم)
الديك الرومي مع صلصة نبيذ الفطر (قليلة الدسم) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة واحدة (حوالي 1 رطل). صدر ديك رومي طازج *، 1 ج. شرائح الفطر الطازج، 1/4 ج. زبدة أو زيت، 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة و 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تُشوى قطع لحم المتن على مسافة 5 بوصات من النار لمدة 10 دقائق؛ اقلب واشوي لمدة 10 دقائق أخرى.
وفي الوقت نفسه، الفطر البني قليلا في الزبدة.
يُمزج نشا الذرة ومسحوق الثوم ومرق الدجاج والشيري.
يُضاف إلى الفطر ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
يُقدم الطبق فوق لحم المتن المشوي ومعكرونة السبانخ.
يجعل 2 إلى 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً