Türkischer Bulghur-Pilaw (Hauptgericht für 2 bis 3)
Türkischer Bulgur-Pilaw (Hauptgericht für 2 bis 3 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Bulgur, 1 c. Gemüsebrühe, 1 c. Tomatensaft, 1 mittelgroße Tomate, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bulghur in einer großen Pfanne in Butter anbraten, bis es knistert. In der Zwischenzeit Brühe und Tomatensaft aufkochen und abkühlen lassen. Flüssigkeit zum Bulgur hinzufügen.
Abdecken und bei sehr kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist (20 Minuten).
Die restlichen Zutaten hinzufügen und rühren, bis es erhitzt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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