Sopa De Nabo
La sopa de nabo es una cena fácil. Hecho con 2 cebollas medianas, cortadas en cubitos (se pueden usar 4 cebollas para los amantes de las cebollas), 4 papas medianas, cortadas en cubitos, 4 nabos medianos, cortados en cubitos, 6 c. agua (agregue si es necesario) y 1/4 libra de carne de cerdo salada, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Freír el cerdo salado hasta que esté crujiente.
Saltee las cebollas en grasa.
Agrega agua y patatas.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agregue los nabos y cocine hasta que estén tiernos. No cocine demasiado los nabos.
Si lo desea, puede agregar bolas de masa de harina de maíz muy finas con los nabos.
Sazone al gusto.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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