Zweiwöchiger Krautsalat
Zwei-Wochen-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf, 1 TL. trockener Senf, 1 TL. Selleriesamen, 1 kleines Glas gehackte Pimente (optional) und 1 c. Mit gewürfeltem Sellerie (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kohl, Zwiebeln und Pfeffer zerkleinern.
Sellerie und Piment hinzufügen. Zucker darüber streuen; nicht umrühren.
Andere Zutaten zum Kochen bringen.
Heiß über das Gemüse gießen.
Abdecken, ohne zu rühren; mindestens 4 Stunden kühl stellen.
Je älter es wird, desto besser. Für 12 bis 14 Personen.
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