Tzimmes Deluxe (ideal para el Día de Acción de Gracias)
Tzimmes Deluxe (ideal para el Día de Acción de Gracias) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 ñames grandes, pelados y cortados en cubos, 2 zanahorias cortadas en rodajas, 1/2 c. ciruelas pasas sin hueso, 1 c. agua y 1 manzana, sin corazón y en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga los ñames, las zanahorias, las ciruelas pasas y el agua en una cacerola.
Llevar a ebullición; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la manzana y la miel y cocina 25 minutos más.
Precalienta el horno a 300°.
Convierta la mezcla en una fuente para servir resistente al calor y hornee sin tapar durante 15 a 20 minutos.
Rinde 4 porciones.
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