Enchiladas de l'oncle Joe
Les Enchiladas d'Oncle Joe sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de hamburger, sel et poivre au goût, oignon, ail et 1 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner la viande avec du sel et du poivre.
Cuire avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Mélanger le reste des ingrédients secs et incorporer à la viande.
Arroser, cuire environ 15 minutes.
Ramollir chaque tortilla avec l'oignon haché et le fromage Longhorn râpé sur une tortilla molle et rouler.
Placer dans le moule. Garnir du mélange de chili. Saupoudrer d'oignon et de fromage.
Mettre au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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