Galettes de pommes de terre « au goût du jour »

Galettes de pommes de terre « au goût du jour »

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Les crêpes aux pommes de terre « à jour » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélange à crêpes, 1 c. sel, 1 c. lait, 2 c. du shortening fondu et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le mélange à crêpes et le sel. Incorporer le lait et les œufs battus. Incorporer légèrement la pomme de terre, l'oignon et le shortening fondu.

Verser 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe sur une plaque chauffante chaude légèrement graissée. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant une seule fois.

Donne 14 à 16 crêpes.

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