Gâteau renversé au café et aux bleuets
Le gâteau au café renversé aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajouter le lait et l'œuf; remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Étaler la garniture au fond d'un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Garnir de pâte.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes.
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