Galletas con chispas de chocolate de leyenda urbana

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Mida la avena en una licuadora o procesador de alimentos y luego mezcle hasta obtener un polvo fino.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.

Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

Agrega los ingredientes secos a la crema de mantequilla y el azúcar.

Agrega las chispas de chocolate, el chocolate rallado y las nueces.

Deje caer cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee de 6 a 8 minutos en el horno precalentado.