Vanilleeis (Vanillecreme)
Vanilleeis (Custard) ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, . Mehl, c. Zucker, Eier, geschlagen und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Zucker und Salz mischen. Eier in die Milch schlagen.
Langsam zur Mehlmischung hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Nach dem Abkühlen die Hälfte und die Hälfte und Vanille hinzufügen.
In einen Gefrierbehälter füllen und mit Milch auffüllen.
(Normalerweise koche ich die Creme am Vortag und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.)
Ergibt 1 1/2 Gallonen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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