Helado de vainilla (por 1 galón)
El helado de vainilla (por 1 galón) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con qt. leche, c. azúcar, c. harina, . Sal y huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Escaldar la leche y 1 taza de azúcar, luego mezclar 1 taza de azúcar, harina, sal y huevos con 2 tazas de leche fría.
Agrega la leche hirviendo; Remueve hasta que vuelva a hervir a fuego lento para evitar que se pegue.
Agrega la vainilla y la crema; agregue suficiente leche para llenar la lata del congelador.
Helado muy bueno y suave.
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