Soupe Au Fromage Aux Légumes
La soupe au fromage et aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 botte de brocoli nettoyée et brisée, 1/2 botte de chou-fleur nettoyée et brisée, 2 oignons hachés, 1 branche de céleri et 1 courgette moyenne (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole, faire fondre la margarine pour enrober la poêle et faire revenir les oignons hachés. Ajouter le lait et les morceaux de fromage hachés et faire fondre à feu moyen.
Ajouter le brocoli et le chou-fleur précuits (légèrement).
Ajouter le céleri, les courgettes et le sel d'ail.
Réchauffer jusqu'à ce que les légumes soient cuits et aient la texture désirée.
🍷 Accords Parfaits
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